对癫痫病有益的几种食物配方

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　　癫痫病不但严重危害患者的身体健康，还给患者带来了许多心理压力。由于癫痫病的出现，许多患者不能想之前那样肆无忌惮地饮食，这样常常错过了许多美味。下面给大家介绍对癫痫病有益的几种食品配方。下面来看看癫痫病专家的介绍吧。

　　1、砂仁炒猪肚

　　组成：猪肚500g，砂仁粉10g，胡椒粉3g，花椒5g，生姜15g，葱白25g，猪油100g，料酒30g，味精3g，食盐5g，湿淀粉200g。

　　做法：猪肚洗净，下开水锅氽透，刮去内腹，按烹饪方法制作食用。

　　功效：猪肚甘温，补中益气，调理中焦。《本草经疏》指出猪肚“为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益……”。砂仁性温味辛，芳香温中，祛寒行气，燥湿醒脾，开胃化积。主要针对癫痫发作日久，脾胃衰弱，中焦寒凉，湿浊中阻，气机郁滞，积食不散之证。

　　2、萝卜饼

　　组成：白萝卜250g，面粉250g，瘦猪肉100g，姜、葱、食盐、菜油适当。

　　做法：猪肉剁细，萝卜切丝炒至5成熟，共调和为馅。面粉制成薄片。做夹心小饼，烙熟食用。

　　功效：方中自萝卜消食化痰，行气宽中，健脾开胃，且消而不损，补而不滞。《新修本草》说自萝卜“消谷和中，去痰癖，肥健人”。谚语也说“萝卜成街，药铺不开”。主脾胃失健，饮食中伤，积滞不化，聚成痰饮，浊气上逆的癫痫。

　　3、羊肝炖枸杞

　　组成：羊肝90g，枸杞子30g，谷精草10g，白菊花10g。

　　用法：入锅炖煮食用，逐日1次，食肝饮汤。

　　功效：羊肝味甘苦，补肝养血。枸杞子性味甘平，滋阴养肝明目。谷精草疏风散热。菊花清肝平肝，用以滋补肝肾，补中有清疏之功。对癫痫发作日久，肝肾衰弱者很有效。

　　以上几种食品不但味美、有营养，而且有助于减缓癫痫病患者的病情，建议癫痫患者平常生活中可以尝试多吃这些时候。固然，除此以外，还要养成1个良好的饮食习惯，积极接受医治，才能使病情得到稳定控制。

【本文由西安大秦医院供稿】

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